Бизнес план базы отдыха

Бизнес план санатория

Потребность в отдыхе – одна из важнейших для человека. Особенно учитывая напряженный ритм сегодняшней жизни. А поскольку, кроме любителей бесплатно отдыхать дома или на даче и прирожденных путешественников, есть большая категория людей, возможности которых ограничиваются двумя выходными днями в неделю 11 месяцев в году, актуальность содержания базы отдыха не исчезнет еще очень долго.

Помимо покупки обветшавших за последние годы «советских» баз отдыха, которые необходимо реставрировать, многие бизнесмены пошли другим путем: покупают земельные участки в живописной местности и строят там базу буквально «с нуля». Этот вариант хорош, но требует больших затрат, поэтому мы рассмотрим бизнес план базы отдыха, переоснащенной из бесхозной муниципальной базы отдыха, не эксплуатируемой с середины 1990-х годов.

План объекта туристической инфраструктуры должен представить его в лучшем свете, поскольку реконструкция, дооборудование и переоснащение базы потребует значительных средств (до 3000000 рублей), и без инвестора начинающему предпринимателю в этом проекте не обойтись.

Цель составления бизнес-плана

Бизнес идея база отдыха

Готовый бизнес план базы отдыха имеет целью доказать эффективность реставрации действующего в прошлом учреждения на 70 отдыхающих в одной из областей Центральной России на берегу реки.

В Тверской области, на территории которой расположен объект, в 2015 году зафиксированы средние по РФ цены на реконструкцию «под ключ» такого рода помещений под бизнес, а значит, оценка затрат будет довольно объективной.

Достижение данной цели призвано способствовать привлечению инвесторов в проект, а также обоснованию перед специалистами отдела кредитования банка способности погашения запрашиваемого кредита точно в срок. ¼ часть от суммы необходимых стартовых затрат составили личные сбережения бизнесмена. В целом структура источников финансирования проекта была представлена в бизнес плане следующим образом:

Список источников финансирования

Поскольку инвестор и банк давали денежные средства в пользование не безвозмездно, то к изначально взятой в долг сумме в 1,8 млн. рублей добавились 720 тысяч рублей в виде процентов. Итого стартовые расходы составили 3,12 млн. рублей.

Что входит в первоначальные расходы?

Ремонт базы отдыха

Бизнес план базы отдыха детально регламентирует структуру первоначальных расходов. Львиную их долю (около 1,4 млн. рублей) составляют расходы на реконструкцию и ремонт жилых помещений, а также пищеблока.

Сегодня можно просмотреть множество бесплатных вариантов отделки помещения в сети, но важно помнить, что санэпидемслужба особо тщательно проверяет объекты, подобные нашему, а значит, надо обеспечить выполнение норм СЭС и по площади (не менее 9 «квадратов» на одного отдыхающего), так и по сантехнике, мебели, бытовой технике.

При закупке материалов следует стараться брать безвредные с точки зрения экологии и огнеустойчивые материалы. Практика показывает, что «красивые» деревянные срубы, столь модные сегодня среди владельцев баз, совершенно не удовлетворяют последнему критерию, и как эти сооружения проходят проверку МЧС, остается загадкой.

Оснащение ресторана, столовой и летнего кафе тоже подвергается проверкам, и связано это с тем, что организация питания постояльцев – вопрос, в общем-то, жизненно важный. Поэтому в бизнес-планах очень часто прописываются дополнительные расходы на обеспечение базы качественной, вкусной продукцией: на эти цели нередко предусматривается 150-180 тысяч рублей в месяц:

  1. Около 0,6 млн. рублей уйдет на обустройство открытых зон для отдыха: 2-3 спортивных и прогулочных площадок, бани, сауны и бассейна. В нашем примере, когда площадь базы была ограничена 18 «сотками» земли, помимо жилых домиков, были возведены следующие объекты: сауна, бассейн, мини-эстрада, летнее кафе, площадка для спортивных игр и две прогулочные зоны.
  2. Почти 350 тысяч рублей было потрачено на формирование ландшафтной архитектуры, для чего был приглашен специально обученный ландшафтный дизайнер. Увеличению привлекательности объекта способствовали подстриженные газоны и специальным образом высаженные деревья, создание искусственного пруда и дорожек, покрытых плиткой «под камень», вертикальное озеленение фасадов строений.
  3. Наконец, почти 100 тысяч рублей было потрачено на подбор и обучение персонала: высокий уровень обслуживания клиентов, лояльность и доброжелательность, профессионализм его обеспечили высокий уровень доверия к проекту со стороны инвесторов и позволили стать процветающим бизнес проектом.

Кстати, на базу, на которой могут одновременно отдыхать около 70 человек, требуется следующий «набор» сотрудников:

Перечень сотрудников базы отдыха

Как видно из таблицы, расходы на зарплату немаленькие, однако они «отбиваются» после первой же декады работы базы. Поскольку от работы большинства сотрудников зависит успех наполняемости базы, стоит повышать ежемесячный зарплатный фонд на 10-12 тысяч рублей для того, чтобы была возможность премирования наиболее отличившихся сотрудников.

Организационно-правовая форма

Индивидуальное предпринимательство

При выборе организационно правовой формы предприятия, большинство владельцев баз отдыха ориентируются на индивидуальное предпринимательство.

Как показывает практика, финансовые обороты средней базы не превышают 600-700 тысяч рублей в месяц, а с юридическими лицами работа напрямую не осуществляется, а значит, открытие ИП позволяет существенно упростить финансовую работу (которую чаще всего берет на себя хозяин), а также уплату 6-процентного налога от дохода.

Прогноз наполняемости базы отдыха

Наполняемость заведения отдыхающими зависит от многих факторов – начиная от погодных условий и заканчивая «успешностью», либо «неуспешностью» рекламной кампании. Присутствие многих факторов предугадать невозможно, и тут для отражения в бизнес плане может помочь многолетний опыт сбора усредненных данных. В нашем случае соотношение наполняемости базы в летнее и зимнее время года и прогнозируемый доход дали следующие результаты:

Прогноз наполняемости базы отдыха

Добавим, что база в нашем примере рассчитана на круглогодичное пребывание 70 человек гостей, готова предоставить 2-х, 3-х и 4-х местные домики, как следует из бизнес-плана, может принимать несколько компаний одновременно и проводить банкеты, корпоративные мероприятия, а также обеспечивать индивидуальный отдых.

Общая картина расходов и доходов

Конечно, для эффективного привлечения посетителей база отдыха должна предоставить клиенту качественное обслуживание и разнообразные развлекательные мероприятия. Только в этом случае база способна принести запланированный в представленной выше таблице доход. Для объективности цифр представим среднегодовую загруженность базы равной 65%. В этом случае расходы составят (в рублях):

Расходы на базу отдыха

Среднемесячные доходы (в руб.)

Доходы с базы отдыха

Таким образом, чистая прибыль может составлять примерно 69000 рублей в месяц.

Подытоживая, заметим: покупка и содержание базы отдыха – удовольствие не из дешевых. Оно требует постоянного участия предпринимателя и имеет долгий срок окупаемости – 5-8 лет. Однако удовольствие от интересного дела и неплохой доход в перспективе для многих деловых людей компенсируют эти сложности.


Добавить комментарий